Contenido De Curso
AVISO!
REQUISITOS DE ENTRADA:
1. Tener 16 a 30 años de edad.
2. Tener 8vo curso de media aprobado.
3. Habilidades y destrezas para el aprendizaje y desempeño de la profesión de Arte Culinario.
4. Participar en el proceso de información profesional.
TÉCNICO EN ARTE CULINARIO
Formación Continua en Centro
Duración: 1000 Horas
1er. Cuatrimestre (310 hrs.)
- Formación Humana I.
- Matemática Aplicada.
- Gramática Básica.
- Higiene y Seguridad Ocupacional.
- Manipulación de Alimentos.
- Tecnología del Oficio y Práctica del Taller I.
2do. Cuatrimestre (365 hrs.)
- Formación Humana II.
- Contabilidad de Costos e Inventario.
- Etiqueta y Protocolo.
- Fundamentos e Importancia del Turismo como Desarrollo Sostenible.
- Tecnología del Oficio y Práctica del Taller I.
- Ingles Aplicado II.
3er. Cuatrimestre (325 hrs.)
- Formación Humana III.
- Introducción a la Informática e Internet.
- Catación y Maridaje (Avanzado De Enología)
- Pastelería.
- Tecnología del Oficio y Práctica del Taller III.